Nährwertkennzeichnung
BERLIN Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) stellt ein neues Modell zur Nährwertkennzeichnung vor. Die vereinfachte Darstellung soll für Verbraucher einen Mehrwert zur ohnehin verpflichtenden Nährwerttabelle liefern, ohne Lebensmittel durch die Verwendung von Ampelfarben zu bewerten.
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