Ohne Antibiotika Thema, das nach vorn zeigt

Donnerstag, 17. Januar 2019
Treiben das Programm ohne Antibiotika voran: Hans-Ewald Reinert (links) und Thomas Skouv Hansen (Danish Crown).
Foto: si
Treiben das Programm ohne Antibiotika voran: Hans-Ewald Reinert (links) und Thomas Skouv Hansen (Danish Crown).

Zur Grünen Woche 2018 hatte Hans-Ewald Reinert mit seiner Idee für Wurst mit Fleisch aus antibiotikafreier Aufzucht für ein großes Raunen in der Branche gesorgt. An selber Stelle zog er heute ein erstes Zwischenfazit.
Knapp ein halbes Jahr nach der Markteinführung habe die neue Marke "Herzenssache" aus der Privatfleischerei in Versmold eine breite Verfügba

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