QS-Monitoring Tiergesundheit wird gründlich überwacht

Donnerstag, 13. September 2018
Die Erhebung, Dokumentation und Rückmeldung der Organbefunde von Schlachttieren ist ein wichtiges Instrument, um die Tiergesundheit zu bewerten.
Foto: si
Die Erhebung, Dokumentation und Rückmeldung der Organbefunde von Schlachttieren ist ein wichtiges Instrument, um die Tiergesundheit zu bewerten.
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Tiergesundheit QS Qualität und Sicherheit GmbH


In Deutschland wird kein Schwein, Geflügel und Rind geschlachtet, ohne dass seine Organe nach der Schlachtung von einem amtlichen Tierarzt untersucht werden. Daran erinnert die QS Qualität und Sicherheit GmbH vor dem Hintergrund der Vorwürfe und Forderungen an die Poltik von mehreren NGOs.
Im QS-System seien die Erhebung, Dokumentation und Rückmeldung der Organbefunde schon seit langem ein wichtiges Instrument, so QS, um die Tierges

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