Erzeugung von Rindfleisch Frankreich rechnet mit Rückgang
Foto: pxhere.com
fleischwirtschaft.de — PARIS In Frankreich wird die Erzeugung von Rindfleisch im laufenden Jahr voraussichtlich verringert. Davon geht zumindest das Institut für Tierzucht (Idele) aus, das jetzt seine Jahresprognose veröffentlicht hat.
Die Marktexperten rechnen demnach für 2021 mit einer Rindfleischproduktion von rund 1,43 Mio. t Schlachtgewicht (SG); das würde im Ver
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