Schlachthof Fulda Freie Haken für Schafe

Montag, 15. Februar 2021
Der Schlachthof befindet sich im Westen von Fulda in Nähe der B254.
Foto: Erzeugerschlachthof Fulda
Der Schlachthof befindet sich im Westen von Fulda in Nähe der B254.

Bis 2011 wurden am Schlachthof Fulda auch Schafe geschlachtet – hauptsächlich aus ökologischer Landwirtschaft. Die damals verschärfte Tierschutz-Schlachtverordnung machte dem jedoch ein Ende. Nun ist die neue Anlage genehmigt, allerdings gibt es noch keine Nachfrage.
von Jens BrehlZwischen 35 und 50 Lämmer können wöchentlich im Erzeugerschlachthof Fulda geschlachtet werden. Ende November 2020 wurde d

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