Veggie Neuer Leitsatz ist durch

Donnerstag, 27. Dezember 2018
Nicht immer ist auf den ersten Blick erkennbar, ob es sich um ein vegetarisches, veganes oder fleischhaltiges Produkt handelt.
Foto: si
Nicht immer ist auf den ersten Blick erkennbar, ob es sich um ein vegetarisches, veganes oder fleischhaltiges Produkt handelt.

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) sorgt für Klarheit bei der Kennzeichnung von veganen und vegetarischen Lebensmitteln, die tierischen Erzeugnissen ähneln.
Die beim Bundesernährungsministerium angesiedelte Kommission hat kurz vor Weihnachten noch Leitsätze veröffentlicht, die erstmals besch

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