Verbraucherbefragung Anteil der Flexitarier steigt

Dienstag, 26. Mai 2020
"Gemüse ist mein Fleisch", sagen sich immer mehr Konsumenten.
Foto: imago images / Westend61
"Gemüse ist mein Fleisch", sagen sich immer mehr Konsumenten.

Immer weniger Deutsche essen täglich Fleisch. In pflanzlichen Alternativen sehen die Konsumenten einen Beitrag zu mehr Tier- und Klimaschutz.
Aus einer aktuellen, repräsentative Studie von Forsa zu den Ernährungsgewohnheiten der Deutschen geht hervor, dass der Fleischkonsum im Land

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