Vertrauen in Lebensmittel ist groß

Vertrauen in Lebensmittel ist groß

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80 Prozent der Verbraucher sind mit der Qualität der deutschen Lebensmittel zufrieden. Zugleich genießen die Vertreter des Lebensmittelhandwerks (83 Prozent) sowie die Landwirte (80 Prozent) großes Vertrauen beim Bürger.

Das sind die zentralen Ergebnisse einer Verbraucherbefragung von TNS Emnid im Auftrag des Bundesernährungsministeriums.

Knapp sechs von zehn 57 Prozent der Befragten gaben an, beim Einkauf zumindest „häufig“ Wert auf die Herkunft der gekauften Lebensmittel zu legen– unter Frauen sind es sogar noch mehr (64 Prozent).

Darüber hinaus erwies sich für 57 Prozent die Regionalität als das wichtigste Merkmal beim Lebensmitteleinkauf.
Quelle: afz – allgemeine fleischer zeitung 4/2014
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