Verzehrgewohnheiten Appetit auf Schweinefleisch sinkt

Freitag, 17. April 2020
2019 wurden Pro-Kopf 34,1 Kilogramm Schweinefleisch verzehrt. Zum Vorjahr 2018 sind das 1,6 Kilo weniger.
Foto: Kaufland
2019 wurden Pro-Kopf 34,1 Kilogramm Schweinefleisch verzehrt. Zum Vorjahr 2018 sind das 1,6 Kilo weniger.

Der Fleischkonsum in Deutschland ist zuletzt spürbar gesunken. Das geht aus der vorläufigen Versorgungsbilanz des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) für 2019 hervor.
Danach ist die Verzehrsmenge gegenüber dem vorangegangenen Jahr um 1,6 Kilogramm oder 2,6 Prozent auf 59,5 Kilo geschrumpft. So wenig Fleisch hat

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