Wertschöpfungskette: Beim Bauern kommt wenige...
IMAGO / Imaginechina-Tuchong
Zunehmender Wohlstand lässt für eine Nachfrage für Fertiggerichte steigen. Die höhere Verarbeitung der Lebensmittel sorgt dafür, dass Landwirte einen immer kleineren Anteil des Endverbraucherpreises erhalten.
Zunehmender Wohlstand lässt für eine Nachfrage für Fertiggerichte steigen. Die höhere Verarbeitung der Lebensmittel sorgt dafür, dass Landwirte einen immer kleineren Anteil des Endverbraucherpreises erhalten.

KOPENHAGEN Der Anteil der Erlöse für die Landwirte an den Lebensmittelpreisen befindet sich weltweit im Rückwärtsgang. Aktuelle Zahlen liefern Wissenschaftler aus Dänemark.

KOPENHAGEN Der Anteil der Erlöse für die Landwirte an den Lebensmittelpreisen befindet sich weltweit im Rückwärtsgang. Aktuelle Z

Jetzt kostenfrei registrieren und jetzt sofort alle Artikel auf fleischwirtschaft.de kostenfrei lesen.

Die Registrierung beinhaltet die Newsletter fleischwirtschaft.de inklusive dem wöchentlichen Snacksnewsletter.

 

Sie sind Abonnent, oder bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

stats